Hillside Grill Restaurant メインダイニング
大人からお子様まで、食事と絶景が織りなす至福のひとときを。
当レストランでは、すべてのお席から青く広がる恩納村の海を一望していただける、極上のロケーションをお楽しみいただけます。
朝食&ランチは、新鮮な海の幸を贅沢にご堪能いただける海鮮丼や、厳選食材を自由に組み合わせて創り上げるブッフェスタイル。
ディナーでは、イタリア料理を中心に恩納村食材の味わいを心ゆくまで愉しんでいただける多国籍料理を。
美しいサンセットに包まれながら、時がゆるやかに流れる、極上の沖縄時間を心ゆくまでご堪能ください。
LUNCH Tropical Fair 期間:2026年8月1日 ~ 9月30日
海を眺めながら、心ほどけるランチタイム。
沖縄の青い海を眺めながら、出来立ての料理や彩り豊かなスイーツを心ゆくまで。 和食・洋食・ライブキッチン・デザートなど100種類以上のメニューとともに、リゾートならではの贅沢なランチタイムをお楽しみください。

SeasonalFair —Tropical Fair—
マンゴー・パイナップル・シークヮーサーなど南国の味覚を取り入れたスイーツに加え、沖縄らしいアレンジメニューや彩り豊かな料理をご用意した期間限定フェアです。リゾートならではの開放感とともに、南国を感じる季節のランチビュッフェをお楽しみください。

Sigunature Menu
ライブキッチンで焼き上げる、HIYORI自慢のパンケーキ
パティシエが目の前で一枚ずつ丁寧に焼き上げる、出来立てのパンケーキ。外は香ばしく、中はふんわりと軽やかな食感に仕上げました。お好みのソースとともに、焼きたてならではの美味しさをご堪能ください。

Resort Dining
海を望む開放的なダイニング
やわらかな自然光が差し込む店内と心地よいテラス席で、ご家族やご友人、大切な方とのひとときを。沖縄の海を眺めながら、ゆったりと流れるリゾート時間とともにランチをお楽しみください。
- Open
- ブレックファースト:6:30~11:00 (10:30L.O.)
ランチ :11:30〜15:00 (14:30L.O.)
ディナー :17:00~22:00
(フード:21:00L.O. ドリンク21:30L.O.)
■レストラン予約総合受付:098-923-1634
※ご予約や最新情報については、ホテルまでお問い合わせください。
■ランチペアチケット / ディナーチケット
店頭にて販売いたしております。
■インスタグラム(Hillside Grill Restaurant)
お料理はインスタグラムでもご覧いただけます。
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