「OCEAN COURSE」

恩納村で採れたお野菜や、読谷漁港から仕入れる新鮮なお魚を使用した、この時期ならではの逸品をお楽しみいただけるコースです。

Amuse：フォアグラ ちんすこうサンド
Appetizer：寒鰤の昆布締めと帆立のポシェ 自家製ピクルス添え
Hot Appetizer：黄金芋のグラタン仕立て ベリーソース
Pasta：県産きのことポルチーニ茸のクリームソース リガトーニ
Main：ラムチョップのグリル カチャトーラソース
Dolce：紅芋のモンブラン カシスソース
※プラス¥1,200- で魚料理とメインディッシュでは和牛をお楽しみいただけます

提供期間：11月10日~12月22日,1月5日~3月8日

利用時間：17:00～22:00 (L.o 21:00)
利用場所：Hillside Grill Restaurant